Cách sử dụng tỏi đen mang lại hiệu quả cho sức khỏe

Tỏi Ä‘en vốn là loại thá»±c phẩm rất tốt cho sức khỏe. Thế nhÆ°ng mọi người lại thường hay có nhầm lẫn về cách sá»­ dụng tỏi Ä‘en và còn chÆ°a hiểu được hết công dụng của nó. Vậy các bạn hãy cùng Gioinauan.com tìm hiểu về cách sá»­ dụng tỏi Ä‘en để mang lại hiệu quả tốt cho cÆ¡ thể nhé!

1. Tỏi Ä‘en là gì?

Tỏi Ä‘en là thành quả của tỏi trắng trải qua quá trình lên men, trong Ä‘iều kiện nghiêm ngặt về nhiệt Ä‘á»™ từ 60 Ä‘á»™ C đến 90 Ä‘á»™ C và Ä‘á»™ ẩm dao Ä‘á»™ng từ 80 đến 90 Ä‘á»™, hÆ¡n nữa thời gian lên men tỏi cÅ©ng kéo dài khá lâu, từ 30 - 60 ngày. Nhờ Ä‘ó, tỏi trắng được lên men thành tỏi Ä‘en và hàm lượng các hoạt chất trong tỏi Ä‘en tăng lên rất nhiều lần so vá»›i tỏi trắng khi sá»­ dụng.

( Hình ảnh tỏi Ä‘en bổ dưỡng cho cÆ¡ thể)

Qua quá trình lên men Ä‘ã làm mất Ä‘i mùi hăng của tỏi và thay vào Ä‘ó là mùi thÆ¡m thoang thoảng của vị thuốc bắc do Ä‘ó bạn không cần thấy sợ mùi hăng của tỏi nữa rồi nhé! Ä‚n tỏi Ä‘en sẽ thấy vị bùi, ngọt hÆ¡i chua và dẻo nhÆ° ô mai.

2. Công dụng của tỏi Ä‘en nhÆ° thế nào?

Khi sá»­ dụng tỏi Ä‘en hàng ngày sẽ có những tác dụng nhÆ°: 

• Bảo vệ các tế bào và các cÆ¡ quan tạo máu; Phục hồi tổn thÆ°Æ¡ng cÆ¡ bắp, cải thiện chức năng tiêu hóa, giúp cÆ¡ thể chống mệt mỏi,cải thiện giấc ngủ và cải thiện chức năng của tuyến tiền liệt và các chức năng khác trong cÆ¡ thể.
•  
• Tỏi Ä‘en có chức năng quét gốc tá»± do cá»±c tốt, các gốc tá»± do chính là nguồn gốc của các bệnh nan y nhÆ°: ung thÆ°, tim mạch, Ä‘ái tháo đường,máu nhiá»…m mỡ,...
•  
• Tỏi Ä‘en có có chức năng chống oxy hóa, bảo vệ tế bào gan, Ä‘ó cÅ©ng là lí do những bệnh viêm gan, xÆ¡ gan, gan nhiá»…m mỡ hay người hàng ngày tiếp xúc vá»›i các chất Ä‘á»™c hại, phÆ¡i nhiá»…m vá»›i chất phóng xạ đều thường xuyên sá»­ dụng tỏi Ä‘en. 

( Hình ảnh tỏi Ä‘en tốt cho sức khỏe)

•  Tăng cường khả năng miá»…n dịch, nên được dùng cho người bị suy giảm miá»…n dịch do dùng hóa chất hoặc chiếu xạ, người ốm lâu ngày sức khỏe bị suy kiệt, đặc biệt vá»›i trường hợp bệnh nhân bị cúm, tỏi Ä‘en giúp người bệnh hồi phục nhanh chóng.
•  
•  Nó còn có chức năng ức chế má»™t số dòng tế bào ung thÆ° nhÆ° ung thÆ° vú, ung thÆ° gan, ung thÆ° dạ dày, ung thÆ° đại tràng.
•  
• Bởi vậy tỏi Ä‘en rất tốt cho hệ tim mạch, đặc biệt là những người có nguy cÆ¡ cao bị mắc các bệnh tim mạch nhÆ° người béo, mỡ máu và tiểu đường đấy nhé!

3. Cách sá»­ dụng tỏi Ä‘en mang lại hiệu quả cho sức khỏe

Theo các bác sÄ©, má»—i ngày má»—i người có thể ăn từ má»™t đến ba củ tỏi Ä‘en, tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 3 - 5 gram. Khi ăn các bạn nên nhai kỹ để các chất có trong tỏi phát huy công dụng tốt nhất và tối Ä‘a . Các bạn cÅ©ng không nên dùng quá liều lượng, vì có thể gây những tác dụng phụ không tốt cho cÆ¡ thể. 

( Hình ảnh cách sá»­ dụng tỏi Ä‘en)

DÆ°á»›i Ä‘ây là má»™t số cách sá»­ dụng tỏi Ä‘en mà các bạn có thể tham khảo nhé!

Ä‚n trá»±c tiếp: 

Má»—i ngày bạn nên ăn trá»±c tiếp từ hai đến ba củ tỏi Ä‘en, người già nên sá»­ dụng từ 1 đến 2 củ để phát huy được tối Ä‘a tác dụng của tỏi. Má»—i ngày bạn nên dùng trá»±c tiếp 2 - 4 củ tỏi, chia làm 2 lần trong ngày sáng và tối hoặc 3 bữa (sáng - trÆ°a - tối). Khi sá»­ dụng tỏi Ä‘en bạn chỉ nên ăn má»—i tỏi Ä‘en mà không ăn cùng má»™t số gia vị khác bởi các chất trong tỏi có thể bị phản ứng vá»›i 1 số gia vị, sẽ gây nên những tác dụng phụ không mong muốn đấy nhé!

Ngâm tỏi Ä‘en vá»›i mật ong:

Bóc vỏ lấy khoảng 150–200g tỏi Ä‘en và để nguyên củ cho vào lọ thủy tinh. Rồi bạn cho mật ong vào cho ngập kín tỏi Ä‘en và ngâm trong khoảng 3 tuần là có thể dùng được. Tỏi Ä‘en kết hợp vá»›i mật ong có tác dụng rất tốt cho sức khỏe, để Ä‘iều trị cảm cúm, viêm họng, cảm lạnh người ta cÅ©ng thường sá»­ dụng cách này để Ä‘iều trị đấy nhé!

Ép lấy nÆ°á»›c uống:

Lấy 3- 5g tỏi Ä‘en, thêm 1 chén nÆ°á»›c ấm rồi cho vào máy xay nhuyá»…n, sau Ä‘ó lọc lấy nÆ°á»›c uống.

Thời Ä‘iểm ăn tỏi Ä‘en tốt nhất là vào buổi sáng và tối trÆ°á»›c khi ăn 30 phút, nhai thật kỹ và lâu, sau Ä‘ó nên uống ngay má»™t ly nÆ°á»›c lọc để giúp cÆ¡ thể hấp thụ dưỡng chất tối Ä‘a nhất có thể nhé!

Phụ nữ mang thai nên dùng 1-3 củ má»—i ngày, vào 2 tháng cuối thai kỳ các bạn nên tham khảo ý kiến bác sÄ© trÆ°á»›c khi dùng để đảm bảo sức khỏe mẹ và bé nhé!

Người già và trẻ từ 1 đến 12 tuổi nên dùng 1 - 2 củ/ngày.

Trẻ em từ 1 đến 12 tuổi nên dùng vá»›i số lượng thấp hÆ¡n người bình thường khoảng 1 - 2 củ má»™t ngày hoặc sá»­ dụng cách ngày cÅ©ng vẫn được nhé!

4. Tránh dụng tỏi Ä‘en vá»›i những người.

•  
• Tỏi Ä‘en tuy có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nhÆ°ng vẫn có má»™t số trường hợp không nên sá»­ dụng hoặc nên kiểm soát bởi các bác sÄ©:
•  
• Những phụ nữ mang thai, người có tạng nhiệt nóng,...thì không nên dùng nhiều tỏi hoặc nên tham khảo ý kiến của bác sÄ© trÆ°á»›c khi dùng.
•  
• Người dị ứng vá»›i tỏi, người bị huyết áp thấp, người bị tiêu chảy, mắc bệnh về thận, mắt thì cÅ©ng không nên dùng tỏi Ä‘en nhé!

Trên Ä‘ây là cách sá»­ dụng tỏi Ä‘en hiệu quả cho cÆ¡ thể cùng Gioinauan.com. Các bạn hãy sá»­ dụng hiệu quả tỏi Ä‘en cùng chúng mình nhé!