Cách làm sốt bơ tỏi khiến món Tây thêm bùng vị
Bạn đã bao giờ thử làm sốt bơ tỏi tại nhà chưa? Cần chuẩn bị những nguyên liệu nào để làm sốt bơ tỏi? Cách làm sốt bơ tỏi tại nhà là gì? Cùng tìm hiểu và khám phá ngay trong bài viết dưới đây với Gioinauan.com!
1. Tự làm sốt bơ tỏi tại nhà có khó không?
(Hình ảnh minh họa sốt bơ tỏi thơm ngon, hấp dẫn)
Sốt bơ tỏi là một trong các loại sốt được phục vụ và sử dụng kèm trong các món ăn. Sốt bơ tỏi có mùi thơm đặc trưng, hương vị ngọt nhẹ, hài hòa phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Bạn có thể dùng kèm sốt bơ tỏi với bò bít tết hoặc một số món ăn Tây khác.
Trong bài viết này, chúng mình sẽ giới thiệu đến bạn cách làm sốt bơ tỏi thơm ngon, nhanh gọn, dễ làm tại nhà. Bạn có thể tự làm loại sốt này cho gia đình mình cùng thưởng thức. Mong rằng, cách làm sốt bơ tỏi này sẽ mang lại cho bạn nhiều trải nghiệm ẩm thực mới, thú vị.
2. Chuẩn bị nguyên liệu
(Hình ảnh minh họa các nguyên liệu cần chuẩn bị )
Để có thể tự làm sốt bơ tỏi tại nhà, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu theo danh sách cụ thể dưới đây.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Bơ 75g
Tỏi 1 củ
Rau thơm
Nguyên liệu cần thiết để chuẩn bị làm sốt bơ tỏi không hề khó kiếm. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy nguyên liệu cho món ăn này trong các chợ, siêu thị hay cửa hàng tạp hóa. Bạn nên lựa chọn loại bơ lạt, sẽ phù hợp hơn với món ăn này.
Ngoài ra, có thể sử dụng lá pasley để món ăn chuẩn vị Tây, hấp dẫn và đầy vị hơn. Lượng tỏi cần thiết trong món sốt này có thể phụ thuộc theo sở thích của bạn và gia đình. Nếu sử dụng để làm sốt nướng các loại hải sản, có thể chuẩn bị thêm một chút mì sợi hoặc củ cải nạo để món ăn thêm hấp dẫn, tròn vị hơn.
Chúng mình đã liệt kê lại dưới đây một số dụng cụ cần thiết để làm món ăn này. Chúng sẽ giúp bạn nấu ăn nhanh hơn và tiện lợi hơn.
Dụng cụ cần chuẩn bị:
Chảo lớn
Ruôi
Dao
Thớt
....
Vậy là bạn đã sẵn sàng để có thể bắt đầu làm sốt bơ tỏi hấp dẫn tại nhà rồi!
3. Cách làm sốt bơ tỏi ngon khó cưỡng.
Cách làm sốt bơ tỏi đã được giới thiệu cụ thể, chi tiết từng công đoạn ngay dưới đây, mời bạn cùng tham khảo.
- Bước 1: Bắt đầu công đoạn đun chảy bơ
- (Hình ảnh minh họa công đoạn đun chảy bơ)
- Đây là một công đoạn hết sức đơn giản. Bạn chỉ cần đặt nồi lên bếp, bỏ bơ vào và tiến hành đun đến khi bơ tan chảy ra là được.
- Lưu ý trong công đoạn này, bạn không nên bật lửa lớn, bơ sẽ nhanh cháy, bị bắn ra ngoài và gây bị bỏng. Chỉ cần đun ở mức lửa vừa là được. Đến khi bơ đã tan chảy ra bạn có thể tắt bếp.
- Bước 2: Tiến hành phi thơm tỏi
- (Hình ảnh minh họa công đoạn phi thơm tỏi)
- Tỏi sau khi đã bóc vỏ bạn cần đập dập và bắt đầu băm nhỏ. Nếu dùng làm nước sốt cầm băn nhuyễn. Nếu bạn dùng sốt này để nướng hải sản thì không cần thiết phải băm quá vụn. Chỉ cần vừa phải là được.
- Sau đó, tiếp tục bật bếp, đợi bơ nóng thì bỏ tỏi vào rồi đun cho đến khi có mùi thơm là được.
- Chỉ nên đun trong khoảng từ 1 đến 2 phút sau khi dầu sôi ở lửa nhỏ là được. Nếu đun quá thời gian sẽ khiến tỏi bị cháy và có vị đắng rất khó chịu.
- Bước 3: Bỏ thêm rau thơm vào trong nồi
- (Hình ảnh minh họa công đoạn bỏ thêm rau thơm vào trong nồi)
- Cuối cùng, húng quế tươi hoặc rau thơm đem đi băm thật nhuyễn, nhỏ và bỏ vào trong nồi bơ tỏi còn nóng. Để trong vòng 1 phút là được. Bạn cũng có thể thay thế bằng loại rau mà bạn thích.
- Vậy là bạn đã hoàn thành món sốt bơ tỏi cực ngon và hấp dẫn rồi.
Lưu ý rằng, sốt bơ tỏi cần được dùng luôn. Nếu để nguội thì sốt bơ sẽ đặc lại và tách phần tỏi, lá thơm ra rất khó ăn.
Bạn có thể bỏ thêm sốt bơ tỏi để nướng hải sản, kèm với một số loại rau củ sẽ cực kỳ phù hợp. Đây cũng là một cách thưởng thức khá phổ biến và thông dụng hiện nay. Tuy nhiên, lưu ý khi hấp hoặc nướng hải sản với sốt bơ tỏi, bạn cần lưu ý rạch một phần hải sản ra để phần thịt có thể ngấm gia vị hơn.
Bên cạnh đó, bạn có thể bổ sung thêm một số loại gia vị như hạt nêm, đường, nước mắm sao cho phù hợp hơn với khẩu vị của gia đình và để món ăn thêm hương vị, hấp dẫn.
4. Thưởng thức món ăn
(Hình ảnh minh họa món sốt bơ tỏi ngon khó cưỡng)
Bạn có thể thưởng thức sốt bơ tỏi trong các món ăn Tây kết hợp với rượu hoặc nước ép hoa quả để bớt đi mùi của tỏi. Nên thưởng thức vào bữa tối hoặc bữa trưa sẽ phù hợp hơn. Bạn có thể kết hợp thêm một số loại rau củ nướng để món ăn thêm hoàn hảo và tròn vị.
Cảm ơn bạn đã đồng hành và ủng hộ bài viết về cách làm sốt bơ tỏi hôm nay của Gioinauan.com! Chúc bạn thành công với công thức nấu ăn này!