Cách làm mì tôm xào thập cẩm dinh dưỡng, hấp dẫn
Bạn đã bao giờ thử tự làm mì tôm xào thập cẩm thơm ngon, dinh dưỡng tại nhà chưa? Cách làm mì tôm xào thập cẩm là gì? Những nguyên liệu cần chuẩn bị để có thể tự làm mì tôm xào thập cẩm tại nhà là gì? Cùng khám phá ngay trong bài viết dưới đây với Gioinauan.com!
1. Mì tôm xào có thực sự dinh dưỡng?
(Hình ảnh minh họa món mì tôm xào hấp dẫn)
Mì tôm luôn là một lựa chọn của nhiều người khi không có quá nhiều thời gian hay vội vàng, bận công việc gì đó. Tuy nhiên, mì tôm lại không chứa quá nhiều dinh dưỡng, nóng, dễ gây nổi muộn và không tốt cho cơ thể.
Trong bài viết này, Gioinauan.com sẽ chia sẻ với bạn công thức cách làm mì tôm xào thập cẩm dinh dưỡng, nhanh gọn lại đơn giản và dễ thực hiện. Hy vọng rằng công thức nấu ăn này sẽ là lời giải hay nhất cho các bữa ăn vội vàng của bạn.
2. Chuẩn bị nguyên liệu
(Hình ảnh minh họa nguyên liệu cần cho món mì tôm xào)
Để có thể thực hiện món mì tôm xào thập cẩm dinh dưỡng, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu cần thiết sau:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Mì tôm 1 gói
Rau cải ngọt
Trứng
Xúc xích
Nấm
Hành tây
Cà rốt
Cần tây
Dầu ăn
Gia vị thông dụng: Tiêu, mì chính (bột ngọt), bột canh
Bạn có thể thay thế xúc xích bằng các loại thịt có sẵn hoặc đã được sơ chế trong tủ lạnh như thịt bò hay thịt lợn,... Rau cải ngọt cũng có thể thay thế bằng các loại rau mà bạn yêu thích. Tùy theo sở thích của bản thân mà bạn có thể kết hợp các nguyên liệu khác nhau.
Bạn cũng có thể chú ý thay đổi thêm hoặc bớt các loại rau củ trong món ăn này, không cần thiết phải quá đầy đủ. Có thể tận dụng các nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh để tạo nên mùi vị thơm ngon, khó cưỡng.
Ngoài ra, bạn cần có một số dụng cụ nấu ăn để có thể dễ dàng hoàn thiện món ăn này.
Dụng cụ cần chuẩn bị:
Rá
Đĩa
Chảo chống dính
Rổ
....
Vậy là bạn đã sẵn sàng để có thể bắt đầu thực hiện món mì tôm xào thập cẩm tại nhà rồi!
3. Cách làm mì tôm xào thập cẩm dinh dưỡng, hấp dẫn
Cách làm mì tôm xào thập cẩm đơn giản, dễ dàng bao gồm 2 công đoạn cụ thể dưới đây. Cùng khám phá cách làm này qua hướng dẫn chi tiết và cụ thể dưới đây.
- Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu và rau củ
- (Hình ảnh minh họa công đoạn sơ chế nguyên liệu và các loại rau củ)
- Đầu tiên, bạn cần tiến hành sơ chế các nguyên liệu đã chuẩn bị. Cà rốt sau khi đã nạo bỏ phần vỏ tiến hành sơ chế và ruôi thành sợi ngắn. Số lượng tùy theo sở thích của bạn. nếu bạn thích ăn ngọt một chút có thể bỏ vào để nấu chung.
- Tiếp đó, hành tây sau khi đã bỏ vỏ, tiến hành cắt thành hình múi cau. Không nên sử dụng quá nhiều hành tây vì sẽ khiến cho mì bị hằng và khó ăn. Hành tây cần được cắt mỏng, rộng khoảng 1 đến 1,5cm. Ngoài ra cũng có thể cắt thành hình hạt lựu để món ăn ngon hơn.
- Cần tây nhặt sạch và cũng tiến hành cắt thành từng đoạn nhỏ. Xúc xích rửa qua với nước cho sạch và thái thành từng sợi mỏng.
- Rau cải ngọt nhặt sạch, bỏ đi các phần lá bị úa, bị già, sau đó rửa sạch với nước, để ráo và thái thành từng đoạn mỏng vừa ăn.
- Tiếp đó, bạn tiến hành trụng qua mì tôm. Gói mì tôm trụng qua với nước sôi trong vòng 2 đến 3 phút cho mềm là được. Sau đó vớt ra rá và đợi mì ráo. Tuyệt đối từng vứt đi phần gói gia vị được chuẩn bị ở trong gói mì nhé!
- Bước 2: Xào mì và hoàn thành món ăn
- (Hình ảnh minh họa công đoạn xào mì)
- Đầu tiên, đem trứng đánh tơi với một chút gia vị: mì chính và bột canh. Không nên nêm quá nhiều. Đánh cho trứng tơi ra đều là được. Sau đó, bỏ một chút dầu ăn vào và xào tơi trứng lên. Rồi bỏ riêng ra bất.
- Vẫn chiếc chảo đó, bạn cho phần mỡ trong gói mì tôm vào, kèm với một chút dầu ăn. Bỏ phần rau cải ngọt đã sơ chế vào xào qua. Nếu bạn đem hành tây thái hạt lựu cần cho vào xào trước. Sau đó, đợi đến khi gần chín bỏ cần tây vào. Tiếp đó là cà rốt, xúc xích. Sau đó, bỏ thêm mì tôm đã trụng vào. Bỏ gói gia vị trong gói mì tôm vào, nêm thêm gia vị thông dụng sao cho vừa miệng.
- Cuối cùng bỏ thêm hành tây vào và xào lên thêm một chút cho hành chín là được. Trong quá trình xào nếu thấy khô có thể bỏ thêm nước.
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món mì tôm xào thập cẩm thơm ngon rồi!
4. Thưởng thức món ăn
(Hình ảnh minh họa món mì tôm xào thập cẩm thơm ngon)
Bạn có thể thưởng thức thêm món ăn cực ngon và hấp dẫn này để cải thiện bữa ăn của bản thân. Cùng với Gioinauan.com chăm sóc sức khỏe bản thân mình nhé. Bạn có thể dùng thêm với một chút tương ớt hoặc tương và tùy khẩu vị của bản thân.
Chúc bạn thành công với công thức làm mì tôm xào thập cẩm được giới thiệu trong bài viết này. Cảm ơn và hẹn gặp lại bạn trong các bài viết tiếp theo của Gioinauan.com!