Cách làm salad bơ đơn giản, hấp dẫn và dinh dưỡng
Bạn đã bao giờ thử tự làm salad bơ thơm ngon tại nhà chưa? Cách làm salad bơ thơm ngon, tròn vị là gì? Những nguyên liệu cần chuẩn bị để có thể tự làm salad bơ tại nhà là gì? Cùng khám phá ngay trong bài viết dưới đây với Gioinauan.com!
1. Tự làm salad bơ tại nhà có khó không?
(Hình ảnh minh họa món salad bơ tươi ngon)
Salad bơ là một món salad khá quen thuộc bổ dưỡng và hấp dẫn. Là sự kết hợp tuyệt vời của bơ và các loại rau củ tạo nên một món ăn đầy dinh dưỡng. Salad bơ chính là một món ăn theo xu hướng eat clean mà ai cũng biết.
Trong bài viết này, chúng mình Gioinauan.com team sẽ giới thiệu đến bạn cách làm salad bơ ngon, hấp dẫn và đơn giản, dễ thực hiện. Hy vọng rằng, công thức nấu ăn hôm nay sẽ mang lại cho bạn nhiều trải nghiệm thú vị cùng phương pháp tuyệt vời để chăm sóc sức khỏe gia đình mình.
2. Chuẩn bị nguyên liệu
(Hình ảnh minh họa nguyên liệu cần chuẩn bị cho món salad bơ)
Trước khi bắt đầu tiến hành thực hiện món ăn này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu. Chúng mình đã liệu kê thành danh sách dưới đây để bạn tiện theo dõi.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Xà lách xoăn 300g
Bơ 1 trái
Trứng cút luộc 10 quả
Hành tím
Hành tây
Cà chua 1-2 quả
Rau mùi
Gia vị thông dụng: giấm, đường, muối
Sốt trộn salad
Dầu olive 20ml
Chuẩn bị nguyên liệu cho món salad bơ, bạn có thể linh động một chút. Nếu không thể tìm được trứng cút bạn có thể thay thế bằng 1 đến 2 quả trứng gà và luộc chín, cắt nhỏ thành 8 miếng khác nhau.
Hoặc, có thể sử dụng cà chua bi để món ăn hấp dẫn và ngon miệng hơn. Sốt trộn salad bạn có thể chọn loại sốt theo ý thích. Có 2 gợi ý khá tốt cho bạn đó là sốt mayonnaise và sốt dầu mè.
Bên cạnh đó, không thể quên chuẩn bị thêm một số dụng cụ nấu ăn dưới đây:
Dụng cụ cần chuẩn bị:
Dao
Thớt
Đũa
Bát trộn
....
Vậy là bạn đã sẵn sàng để có thể bắt đầu thực hiện cách làm salad bơ đơn giản tại nhà rồi!
3. Cách làm salad bơ đơn giản, hấp dẫn và dinh dưỡng
Cách làm salad bơ cực đơn giản, bao gồm 2 công đoạn chính. Chúng mình đã tổng hợp và hướng dẫn chi tiết, cụ thể ngay bên dưới.
- Bước 1: Bắt đầu làm nước sốt cho món salad bơ
- (Hình ảnh minh họa công đoạn làm nước sốt cho món salad bơ)
- Nếu không muốn sử dụng nước sốt làm sẵn, bạn có thể tự thực hiện nước sốt theo công thức dưới đây. Đầu tiên, trộn đều một hỗn hợp với 1 chút xíu muối, 10g đường và 20ml giấm trắng và thêm 20ml dầu olive đã chuẩn bị. Trộn đều hỗn hợp với nhau.
- Nếu muốn thêm vị chua có thể cho thêm một chút chanh cho món nước sốt có thêm gia vị.
- Sau đó, rau mùi sau khi đã được nhặt sạch các cọng úa, héo và bỏ rễ, rửa với nước và đợi ráo. Thái thật nhỏ và bỏ vào nước sốt để tăng thêm mùi vị. Để nước sốt trong vòng từ 5 đến 10 phút. Trong phút đó, bạn có thể chuyển qua sơ chế các loại rau củ.
- Bước 2: Bắt đầu sơ chế các loại rau củ
- (Hình ảnh minh họa công đoạn sơ chế các loại rau củ)
- Đầu tiến, cần tiến hành sơ chế nguyên liệu chính: bơ. Bơ nên chọn loại bơ chín đã tách vỏ. Sau khi bỏ hạt và loại bỏ cắt thành từng lát vừa ăn. Cố gắng nhẹ tay để bơ không bị nát.
- Hành tím bỏ vỏ rễ và thái mỏng sau đó ướp nhanh vào thau nước đá. Như vậy sẽ giúp cho hành tím giòn hơn. Ngâm trong vòng 15 phút là có thể vớt hành tím ra và để ráo.
- Trứng cút rau khi luộc chín, bỏ vỏ cắt đôi làm hai để dễ ăn hơn.
- Xà lách nhặt bỏ lá già bên ngoài, bỏ phần úa, rửa sạch, tách lá. Có thể ngâm với nước muối từ 5 đến 10 phút để làm sạch hoàn toàn rau. Sau đó cắt thành từng khúc vừa ăn là được. Cà chua cũng tiến hành rửa và cắt thành từng miếng. Nếu là cà chua bi, bạn chỉ cần cắt đôi quả là được.
- Bước 3: Trộn salad và hoàn thành món ăn
- (Hình ảnh minh họa công đoạn trộn salad và hoàn thành món ăn)
- Sau khi đã vớt hành tây ra để ráo, bạn có thể tiến hành sắp xếp các loại rau củ và trộn món ăn. Đầu tiên, xếp lớp rau xà lách đã cắt xuống rời và rải hành tím, hành tây lên trên. Xếp trứng cút lên trên và tiếp tục rải phần bơ vào giữa.
- Cuối cùng, rưới nước sốt đã chuẩn bị lên và hoàn thành món ăn.
Có thể dùng đũa trộn ở tô trước khi bỏ lên đĩa nếu dùng luôn để salad ngấm sốt hơn.
4. Thưởng thức món ăn
(Hình ảnh minh họa món salad bơ thơm ngon)
Salad bơ là món ăn nhẹ nhàng, dinh dưỡng, có thể thưởng thức trong tất cả các bữa ăn trong ngày. Bạn có thể ăn kèm với một số loại sốt hoặc bánh mì để bổ sung thêm hương vị cho món ăn. Có thể bỏ thêm một số loại rau củ mà bạn thích để salad hợp khẩu vị hơn.
Chúc bạn thành công với công thức làm salad bơ được giới thiệu trong bài viết hôm nay. Cảm ơn và hẹn gặp lại bạn trong các bài viết tiếp theo của Gioinauan.com!