Cách làm hoa quả dầm mát lạnh, giàu dinh dưỡng

Bạn đã bao giờ tự làm món hoa quả dầm mát lạnh lại giàu dinh dưỡng tại nhà chưa? Cần chuẩn bị những gì để có thể tự tay làm món hoa quả dầm cực ngon và đẹp mắt tại nhà? Cùng khám phá ngay trong bài viết dưới đây với Gioinauan.com!

 

1. Hoa quả dầm và những lợi ích sức khỏe sức khỏe bất ngờ

 

cách làm hoa quả dầm
(Hình ảnh minh họa món hoa quả dầm tươi ngon)

 

Hoa quả dầm là một món ăn cực kỳ quen thuộc và không còn xa lạ với giới trẻ. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này tại các quán chè, hay các hàng quán gần các trường học. Món hoa quả dầm được kết hợp thuần túy từ các loại hoa quả mang lại giá trị dinh dưỡng cao và cách thưởng thức mới lạ, độc đáo. 

 

Hoa quả dầm khiến hoa quả trở nên thú vị hơn khi thưởng thức, cung cấp hàm lượng vitamin dồi dào cho người dùng. Tự làm hoa quả dầm tại nhà không hề khó. Trong bài viết dưới đây, Gioinauan.com sẽ giới thiệu đến bạn cách làm hoa quả dầm tại nhà cực kỳ đơn giản, tiết kiệm thời gian!

 

2.Chuẩn bị nguyên liệu

 

cách làm hoa quả dầm
(Hình ảnh minh họa các nguyên liệu cần chuẩn bị)

 

Trước khi bước vào quá trình làm hoa quả dầm tại nhà, cùng chuẩn bị các nguyên liệu theo danh sách sau:

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Dưa hấu

  • Xoài chín

  • Mít

  • Dâu tây

  • Nhãn

  • Thanh Long

  • Dứa

  • Sữa tươi 

  • Sữa đặc

  • Sữa chua

  • Nước cốt dừa

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị để có thể thực hiện món hoa quả dầm tại nhà không hề phức tạp. Bạn có thể lựa chọn các loại hoa quả sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình, của bản thân và điều kiện tự nhiên hiện tại. 

 

Lưu ý khi chuẩn bị xoài trong công thức này, không nên chọn xoài quá cứng hay quá chua sẽ khiến món ăn này bớt đi vị ngon. Bạn có thể chuẩn bị thêm táo nếu muốn. Bạn có thể chuẩn bị thêm một ít thạch, trân châu để ăn kèm trong món ăn này. 

 

Ngoài ra, bạn còn cần chuẩn bị một số dụng cụ sau đây:

 

Dụng cụ cần chuẩn bị

  • Cốc lớn

  • Máy xay sinh tố

  • Dao

  • Thớt

  • Ruôi

  • ....

 

Vậy là bạn đã sẵn sàng để có thể bắt đầu tự làm hoa quả dầm mát lạnh tại nhà rồi!

 

3.Cách làm hoa quả dầm cực kỳ nhanh gọn, hợp khẩu vị

 

Cách làm hoa quả dầm cũng cực kỳ đơn giản, bao gồm các bước dưới đây.

 

  • Bước 1: Sơ chế các loại hoa quả
  •  
  • cách làm hoa quả dầm
  • (Hình ảnh minh họa công đoạn sơ chế các loại hoa quả)
  •  
  • Tùy theo từng loại hoa quả khác nhau mà cách sơ chế cũng khác nhau. Dưới đây là một số cách sơ chế một số loại hoa quả nêu trên mà bạn có thể tham khảo. 
  •  
  • Xoài trước khi gọt rửa cần đem đi ngâm với nước muối để loại bỏ đi một số phụ chất còn lại trong quả xoài. Ruôi bỏ vỏ ngoài và cắt thành từng khối vuông nhỏ vừa ăn (có chiều dài, chiều rộng khoảng 1 đến 2cm).
  •  
  • Dưa hấu cắn đôi, bỏ đi phần trắng và vỏ, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn tương tự như trên. Bạn có thể loại bỏ một chút hột để trong quá trình ăn món ăn sẽ ngon hơn. Thanh long cũng loại bỏ vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ tương tự. 
  •  
  • Dứa cần gọt bỏ sạch mắt, bỏ đi phần lõi ở giữa và cắt tương tự thành từng miếng vừa ăn như trên. Dâu tây rửa sạch, bỏ đi phần cuối và cắt nhỏ thành từng miếng như trên. Có thể cắt 1 quả dâu tây thành 8 miếng là tương đối hợp lý.
  •  
  • Bơ tách đôi quả, bỏ hạt, nhẹ nhàng bóc đi phần vỏ và cũng cắt thành từng khối vừa ăn như ở trên. 
  •  
  • Với táo, nếu bạn sử dụng táo, sau khi cắt thành từng viên hạt lựu nhỏ, nên ngâm trong nước đá hoặc nước muối để táo bớt thâm. 
  •  
  • Mít bỏ hạt và xé thành từng sợi nhỏ.
  •  
  • Bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố để xay nhỏ đá để hoa quả dầm nhanh lạnh và ngon hơn. 
  •  
  • Bước 2: Trộn các nguyên liệu và hoàn thành món ăn
  •  
  • cách làm hoa quả dầm
  • (Hình ảnh minh họa công đoạn trộn các nguyên liệu )
  •  
  • Sau khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu hoa quả như trên, bạn có thể bắt đầu hoàn thành món ăn này. Đầu tiên bỏ đá đã xay vào cốc. Sau đó cho các loại hoa quả mà bạn thích vào trong cốc. Bạn có thể tự do lựa chọn lượng của từng hoa quả sao cho phù hợp với sở thích của mình. 
  •  
  • Sau đó cho thêm vào trong cốc một chút sữa tươi, một chút sữa đặc và sữa chua. Nếu bạn muốn ăn kèm với thạch hay trân châu có thể trực tiếp cho thêm vào. Sau đó trộn đều. 

 

Vậy là chúng ta đã hoàn thành món hoa quả dầm hấp dẫn, nhanh chóng và sẵn sàng để thưởng thức!
 

4.Thưởng thức món ăn

 

cách làm hoa quả dầm
(Hình ảnh minh họa món hoa quả dầm thơm ngon)

 

Bạn có thể thưởng thức món hoa quả dầm sau bữa ăn như một món tráng miệng hoặc ăn vặt hằng ngày. Món ăn này cũng rất thích hợp cho các bữa nhẹ hay các buổi tụ tập bạn bè. Bạn có thể thưởng thức món ăn này với một chút đá để khiến món ăn hấp dẫn và mát lạnh hơn. 

 

Chúc bạn thành công với công thức làm hoa quả dầm tại nhà được giới thiệu trên đây. Cảm ơn bạn đã ủng hộ bài viết của Gioinauan.com! Hẹn gặp lại trong các bài viết mới chia sẻ nhiều công thức nấu ăn thú vị khác.