Những cách làm kem que đơn giản tại nhà, giải nhiệt cho mùa hè
Bạn đã bao giờ thử tự làm kem que tại nhà chưa? Cách làm kem que tại nhà có khó không? Cần chuẩn bị những nguyên liệu gì để có thể bắt đầu thực hiện tự làm kem que ở nhà, giải nhiệt cho mùa hè? Cùng tham khảo ngay trong bài viết dưới đây với Gioinaua.com!
1. Kem que - món ăn đơn giản dễ làm tại nhà
(Hình ảnh minh họa món kem que quen thuộc)
Kem que là một món ăn giải nhiệt không còn xa lạ trong mùa hè. Kem que mát lạnh, ngọt ngọt, có hương vị của trái cây rất thu hút và hấp dẫn các bạn nhỏ. Kem có công dụng giải nhiệt cho mùa hè khá tốt, hiệu quả và nhanh chóng.
Trong bài viết này, chúng mình - Gioinauan.com team sẽ giới thiệu đến bạn cách làm kem que đơn giản tại nhà. Với công thức này, bạn có thể tự tạo nên những chiếc kem que chất lượng, thơm ngon cho người thân mà không cần lo lắng đến các loại chất bảo quản hay nguồn gốc của món ăn.
2. Nguyên liệu cần chuẩn bị để có thể tiến hành làm kem que
(Hình ảnh minh họa các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn)
Trước tiên, để có thể tiến hành cách làm kem que giải nhiệt tại nhà, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu cụ thể. Chúng mình đã sắp xếp lại trong danh sách dưới đây để bạn có thể tiện theo dõi.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Xoài chín: 2 quả
Sữa đặc: 60ml
Sữa chua: 3 hộp
Nước cốt dừa: 30ml
Thạch
Khi chuẩn bị nguyên liệu cho món ăn này, bạn cần chú ý chọn xoài chín đều và ngọt. Không nên chọn xoài chua sẽ khiến kem có vị tương tự. Nếu bạn thích ăn chua nên chọn những quả xoài có vị chua vừa phải. Xoài cần chín mềm, không bị nát, dập và có mùi thơm.
Ngoài ra, bạn có thể không chuẩn bị thạch nếu không phù hợp với khẩu vị của gia đình. Bên cạnh đó, bạn cần căn cứ vào khẩu phần ăn để chuẩn bị sao cho phù hợp. Ngoài xoài ra, bạn có thể áp dụng công thức này với nhiều loại hoa quả khác. Có thể kết hợp thêm việt quất nếu yêu thích.
Ngoài ra, đừng quên một số dụng cụ nấu ăn sau để quá trình nấu ăn của bạn diễn ra nhanh chóng và dễ dàng hơn nhé!
Dụng cụ cần chuẩn bị:
Khuôn đựng kem
Dao
Thớt
Máy say sinh tố
....
Cùng bắt tay vào thực hiện những kem que mát lạnh thôi nào!
3. Cách làm kem que đơn giản tại nhà, giải nhiệt mùa hè
Để có thể bắt đầu làm món ăn này, bạn cần thực hiện theo 2 công đoạn cụ thể đã được giới thiệu dưới đây!
- Bước 1: Chuẩn bị và sơ chế các nguyên liệu
- (Hình ảnh minh họa công đoạn sơ chế xoài)
- Đầu tiên, cần rửa qua xoài cho sạch và tiến hành gọt vỏ. Cần nhẹ nhàng để tránh xoài không bị nát. Xoài chín khá dễ nát, bạn có thể cắt thành từng miếng sau đó dùng muỗng để tách phần thịt quả và vỏ quả.
- Tiếp đó, cắt xoài thành từng miếng nhỏ để có thể bỏ vào máy xay sinh tố và bắt đầu xay. Trước hết, xay ở mức nhỏ và sau đó bắt đầu xay ở mức lớn cho đến khi xoài nhuyễn ra. Có thể cho thêm một chút ít sữa tươi nếu máy quá nặng.
- Sau khi đã xay nhuyễn xoài, bỏ thêm vào trong cối 60ml sữa đặc và 3 hộp sữa chua, thêm một chút nước cốt dừa cho thơm và tiến hành xay nhuyễn. Xay đều đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào với nhau là được.
- Nếu bạn muốn kết hợp với các loại quả khác có thể bỏ thêm vào và xay cùng. Nếu bạn muốn tăng vị ngọt có thể thêm lượng sữa đặc vào trong hỗn hợp. Đợi đến khi xay nhuyễn có thể đem bỏ ra bát.
- Bước 2: Bắt đầu tạo hình và đợi kem đông
- (Hình ảnh minh họa công đoạn tạo hình cho kem)
- Bạn có thể chuẩn bị nhiều khuôn tùy theo sở thích của cá nhân. Nếu bạn muốn bỏ thêm thạch vào trong kem, trước hết, cần bỏ thạch vào hỗn hợp và trộn đều. Lưu ý tuyệt đối không xay hay trộn bằng máy xay sinh tố. Chỉ cần trộn đều để thạch phân bố đều trong hỗn hợp xoài là được.
- Sau đó, đổ hỗn hợp lần lượt vào từng khuôn đã chuẩn bị và được tiệt trùng sạch. Không nên đổ quá đầy để tránh kem bị đầy và chảy ra ngoài. Tiếp đó, cắm que kem vào và để trong ngăn đá tủ lạnh từ 4 đến 5 tiếng là bạn đã có thể thưởng thức một que kem mát rượi.
- Bạn có thể bỏ thêm dừa hoặc một số nguyên liệu yêu thích khác. Tuy nhiên cũng cần chú ý các nguyên liệu sẽ đông đá trong quá trình làm đông kem nên bạn cần cân nhắc trước khi cho bất kỳ nguyên liệu nào vào.
Kiểm tra xem kem đã đông và lấy được ra khỏi khuôn. Vậy là bạn đã có thể thưởng thức món ăn này rồi! Kem tự làm có thể bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng từ 3 đến 5 ngày bạn nhé!
Cảm ơn bạn đã theo dõi và ủng hộ bài viết này của chúng mình. Để tìm hiểu và biết thêm nhiều công thức nấu ăn mới, bạn có thể theo dõi cụ thể các bài viết của chúng mình tại trang web Goinauan.com nhé! Hẹn gặp lại bạn trong các công thức nấu ăn tiếp theo!