Cách làm hamburger thơm ngon, hấp dẫn cùng bé
Bạn đã bao giờ thử tự làm hamburger thơm ngon, hấp dẫn tại nhà chưa? Công thức làm hamburger thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản mà vẫn thơm ngon hấp dẫn sẽ được giới thiệu trong bài viết dưới đây, mời bạn cùng theo dõi!
1. Tự làm hamburger ở nhà cực kỳ đơn giản
(Hình ảnh minh họa món hamburger cực hấp dẫn)
Hamburger là một món ăn có xuất xứ từ phương Tây. Là một loại bánh mì kẹp kết hợp hài hòa với thịt và các loại rau củ quả tạo nên một bữa ăn dinh dưỡng, đảm bảo nhưng nhanh gọn.
Cách làm hamburger không hề khó. Bạn có thể tự làm hamburger tại nhà từ những nguyên liệu quen thuộc với trẻ để gắn kết thêm tình cảm trong gia đình và giúp trẻ có những trải nghiệm mới với công việc nấu nướng.
Trong bài viết hôm nay, Gioinauan.com sẽ giới thiệu đến bạn cách làm hamburger cực đơn giản, dễ làm, nhanh chóng để bạn có thể cùng thực hiện với bé.
2.Chuẩn bị nguyên liệu
(Hình ảnh minh họa các nguyên liệu cần chuẩn bị)
Để cùng bé làm hamburger thơm ngon, hấp dẫn tại nhà bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Thịt bò xay 300g
Bánh mì tròn bình thường hoặc vỏ bánh Hamburger 4 chiếc
Bột chiên xù 40gr
Phô mai cắt lát 4-8 lát
Cà chua 2 quả
Hành tây 1 củ
Trứng gà 4 quả
Xà lách 4 lá
Gia vị thông dụng: muối, đường, nước mắm, tương cà, tương ớt
Đây là phần nguyên liệu được chuẩn bị cho phần ăn của 4 người. Bạn có thể điều chỉnh số lượng các nguyên liệu sao cho phù hợp với khẩu phần ăn của gia đình hơn.
Ngoài ra, bạn có thể bỏ đi hành tây hoặc cà chua để món ăn dễ ăn và phù hợp hơn với trẻ. Thêm một chút trứng gà ốt la cũng là một lựa chọn không tệ cho món ăn này.
Lưu ý, khi lựa chọn các loại rau củ, nên lựa chọn những loại rau củ tươi, ngon, đảm bảo và có kích thước vừa với miếng bánh mì đã chuẩn bị. Ngoài ra, có thể thay thế thịt bò bằng thịt lợn hoặc thịt gà tùy theo sở thích của từng thành viên.
Ngoài ra, bạn còn cần chuẩn bị một số dụng cụ sau để có thể bắt đầu làm hamburger tại nhà.
Dụng cụ cần chuẩn bị:
Xẻng xúc đồ ăn
Găng tay
Rổ
Rá
Đĩa
....
Bạn có thể chuẩn bị thêm giấy để gói miếng hamburger lại nếu làm bữa trưa cho trẻ. Vậy là bạn đã sẵn sàng để có thể bắt đầu tự làm hamburger tại nhà rồi!
3.Cách làm hamburger với bé tại nhà
Cách làm hamburger với bé tại nhà cực đơn giản bao gồm các công đoạn dưới đây.
- Bước 1: Tiến hành sơ chế và chiên thịt
- (Hình ảnh minh họa công đoạn sơ chế và chiên thịt)
- Các loại thịt được chuẩn bị cho món ăn này đều cần được băm nhỏ, không nên băm quá nhuyễn vì sẽ khiến thịt bị ngấy. Trộn đều trong tô thịt đã băm, trứng gà và bột chiên xù. Trộn thật đều để các nguyên liệu quyện lại với nhau.
- Nêm thêm vào trong hỗn hợp 1 thìa nước mắm và 1 thìa bột ngọt (mì chính) và ướp trong vòng 30 phút để thịt ngấm đều gia vị.
- Sau đó, nặn thịt thành những miếng tròn, dẹt và bắt đầu chiên trên chảo nóng. Lưu ý không nên lật quá nhiều sẽ khiến miếng thịt bị vỡ và khó cho vào trong miếng Hamburger.
- Chiên đến khi thịt chín, có mùi thơm, đều hai mặt là được. Nên chiên ở lửa vừa hoặc nhỏ để miếng thịt chín cả bên trong.
- Bước 2: Sơ chế các loại rau củ ăn kèm
- (Hình ảnh minh họa công đoạn sơ chế các loại rau củ)
- Rau xà lách nhặt bỏ đi những lá úa, dập và rửa sạch. Sau đó cắt rau xà lách thành những miếng vuông có kích thước tương đương với miếng bánh mì.
- Hành tây đem cắt thành từng khoanh và tách ra. Để hành tây bớt hăng, bạn có thể đặt hành lên chảo và xào cho hành chín vừa tới.
- Cà chua sau khi đã rửa sạch tiến hành cắt thành từng lát. Lưu ý rằng nên bỏ đi phần hạt để hamburger bớt chua và nước đi.
- Cắt đôi bánh mì theo chiều ngang và xếp lên đĩa.
- Nếu muốn thêm trứng hãy ốp la và để sẵn lên đĩa cho trứng nguội bớt.
- Bước 3: Làm bánh hamburger và hoàn thành món ăn
- (Hình ảnh minh họa công đoạn làm bánh hamburger )
- Đầu tiên, đặt lên miếng bánh mì một miếng xà lách rồi đến một miếng cà chua, 1 miếng hành tây, một miếng phô mai. Làm như vậy với hai nửa chiếc bánh. Đặt nhân thịt ở giữa và úp hai phần bánh đã chuẩn bị lại là bạn đã hoàn thành món hamburger này.
- Tuy nhiên, bạn cũng có thể để bé tự do xếp các lớp nguyên liệu ăn kèm lên và trang trí thêm sốt sao cho phù hợp với khẩu vị của bản thân.
4.Gợi ý một số món ăn khác có thể cùng thực hiện tại nhà với bé
(Hình ảnh các món ăn khác dễ làm mà không kém phần hấp dẫn)
Hamburger là một món ăn thích hợp cho các bữa sáng cần nhanh và dinh dưỡng, thêm một ly sữa thôi là bạn đã hoàn toàn có thể cung cấp năng lượng cho các thành viên trong gia đình suốt cả ngày.
Công việc làm hamburger đơn giản, ít nguy hiểm mang lại cho trẻ những trải nghiệm thú vị, bạn có thể thử thực hiện cách làm hamburger này và chia sẻ lại với chúng mình nhé! Cảm ơn vì đã theo dõi và đồng hành cùng Gioinauan.com trong bài viết này!