Cách xào mì tôm nhanh gọn, thơm ngon
Bạn đã biết công thức xào mì tôm nhanh gọn, thơm ngon chưa? Tự xào mì tôm nhanh gọn, thơm ngon có khó không? Cùng khám phá cách xào mì tôm nhanh gọn, thơm ngon đơn giản trong bài viết dưới đây với Gioinauan.com
1. Làm sao để xào mì tôm nhanh gọn nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng?
(Hình ảnh minh họa món mì tôm xào ngon miệng)
Mì tôm là một món ăn được khá nhiều người ưa chuộng khi cần bữa ăn gọn nhẹ. Tuy nhiên, món ăn này lại có hương vị thiếu hấp dẫn, không đảm bảo chất dinh dưỡng cho cơ thể. Song, việc lựa chọn một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng lại yêu cầu quá nhiều thời gian.
Trong bài viết này, chúng mình sẽ giới thiệu đến bạn những cách xào mì tôm vừa nhanh gọn đơn giản nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng, cung cấp năng lượng cho bạn trong ngày dài làm việc. Cùng khám phá cách xào mì tôm dưới đây!
2. Chuẩn bị nguyên liệu
(Hình ảnh minh họa nguyên liệu cần chuẩn bị để xào mì)
Trước khi thực hiện món ăn này, hãy kiểm tra tủ lạnh nhà mình và nhặt ra một số nguyên liệu theo danh sách dưới đây:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Rau cải thìa
Mì tôm
Trứng
Xúc xích
Cà rốt
Tỏi
Gia vị thông dụng: muối, mì chính, bột ngọt,dầu hào
Bạn có thể lựa chọn các nguyên liệu còn thừa lại trong tủ lạnh để thực hiện món ăn này sao cho nhanh gọn nhất. Trên đây là một số nguyên liệu thông dụng, thường có trong tủ lạnh mà bạn có thể sử dụng.
Một số loại rau khác cũng có thể sử dụng trong công thức này có thể kể đến như cải bắp, rau muống, cải thảo,.... Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị một số dụng cụ theo danh sách dưới đây.
Dụng cụ cần chuẩn bị:
Chảo chống dính
Xẻng nấu ăn
Ruôi
Nạo
Rây
Vậy là bạn đã sẵn sàng để có thể bắt đầu làm món mì xào cực dinh dưỡng tại nhà rồi!
3. Cách xào mì tôm cực dinh dưỡng và ngon miệng
Cách xào mì tôm dinh dưỡng cực đơn giản chỉ bao gồm 2 công đoạn cơ bản dưới đây.
- Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
- (Hình ảnh minh họa công đoạn sơ chế các nguyên liệu)
- Đầu tiên, tiến hành nhặt rau và rửa sạch, sau đó để ráo nướng. Bạn có thể sơ chế các loại rau sao cho phù hợp với đặc điểm của từng loại. Sau đó cắt rau thành từng khúc dài từ 5 đến 7cm. Đối với các loại rau có đầu dày, bạn cần chẻ nhỏ ra để rau nhanh chín.
- Cà rốt sau khi đã nạo vỏ, rửa sạch và ruôi thành từng sợi. Có thể ngâm qua với nước đá để sợi cà rốt thêm giòn và ngon hơn.
- Tỏi sau khi đã bóc vỏ tiến hành đập dập và băm nhỏ.
- Xúc xích rán cần cắt ra thành từng sợi vừa ăn.. Bạn có thể cắt thành từng lát cũng được, sao cho phù hợp nhất với khẩu vị cũng như sở thích của cá nhân.
- Trứng nên chuẩn bị từ 1 đến 2 quả sao cho phù hợp với lượng mì đã chuẩn bị trước. Trứng đập ra và đánh đều lên.
- Đặc biệt là khâu sơ chế mì. Trong túi mì thường có một gói muối, 1 gói dầu và mì. Trước hết, với mì, hãy tiến hành trụng qua với nước. Nên trụng trong khoảng từ 2 đến 3 phút. Không nên trụng quá lâu sẽ khiến mì bị nhão, mất ngon.
- Tiếp đó, trộn qua mì đã trụng với gói dầu sao cho đều và phù hợp.
- Bước 2: Tiến hành xào mì, hoàn thành và thưởng thức món ăn.
- (Hình ảnh minh họa công đoạn xào mì tôm)
- Trước hết, bắc chảo lên bếp và đợi đến khi chảo nóng. Cho một lượng dầu ăn vừa phải vào chảo, đợi dầu nóng thì tiến hành bỏ trứng vào và xào đều. Đến khi trứng chín và săn lại thì cho ra bát riêng.
- Tiếp tục cho một lượng dầu vừa phải vào chảo, phi thơm tỏi và bỏ rau đã sơ chế vào. Đảo qua và nêm một chút dầu hào để rau hấp dẫn và tròn vị hơn. Tiếp đó, bỏ xúc xích và cà rốt đã thái sợi vào đảo đều.
- Sau khi thấy và rốt đã gần chín bắt đầu bỏ trứng vào và tiếp tục đảo đều lên. Sử dụng gói gia vị được cung cấp trong gói mì tôm nêm vào trong chảo. Nêm thêm muối và các gia vị khác sao cho phù hợp với khẩu vị.
- Cuối cùng cho mì đã trụng vào và đảo đều. Có thể dùng xẻng nấu ăn và đũa để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Không nên xào quá lâu sẽ khiến các nguyên liệu chín quá và mất ngon.
Sau đó bày lên đĩa và thưởng thức. Bạn có thể ăn kèm món ăn này với một chút tương ớt và tương cà. Những gia vị này sẽ khiến món ăn thêm tròn vị, hấp dẫn hơn.
Vậy là bạn đã hoàn thành ngay cách xào mì tôm nhanh gọn tại nhà mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng rồi!
4. Thưởng thức món ăn
(Hình ảnh minh họa món mì xào không thể hấp dẫn hơn)
Bạn có thể thưởng thức món mì xào vào buổi sáng hoặc thay thế cho các bữa ăn vội trong ngày. Tuy nhiên không nên thưởng thức quá thường xuyên sẽ tạo những tác động không tốt đến sức khỏe và cơ thể.
Hy vọng rằng cách xào mì tôm ngon được chia sẻ trong bài viết hôm nay sẽ hữu ích và giúp đỡ được cho bạn. Cảm ơn và hẹn gặp lại trong những bài viết tiếp theo của Gioinauan.com!