Bỏ túi cách làm nước sốt bò bít tết ngon khó cưỡng

Bạn Ä‘ã bao giờ thá»­ tá»± làm nÆ°á»›c sốt bò bít tết tại nhà chÆ°a? Cách làm bò bít tết ngon và hấp dẫn từ các nguyên liệu Ä‘Æ¡n giản, gần gÅ©i là gì? Cùng tìm hiểu ngay trong bài viết dÆ°á»›i Ä‘ây vá»›i Gioinauan.com!

1. Tá»± làm nÆ°á»›c sốt bò bít tết tại nhà có khó không?

(Hình ảnh minh họa món bò bít tết thÆ¡m ngon)

Chúng ta đều biết rằng, nÆ°á»›c sốt là linh hồn của món bò bít tết. Ä‚n kèm vá»›i loại nÆ°á»›c sốt phù hợp, hấp dẫn sẽ tạo thêm những trải nghiệm thú vị cho vị giác của bất kỳ thá»±c khách nào. Có nhiều cách làm nÆ°á»›c sốt bò bít tết khác nhau, má»—i loại nÆ°á»›c sốt lại có những đặc Ä‘iểm cụ thể, riêng biệt. 

Trong bài viết này, chúng mình sẽ giá»›i thiệu đến bạn cách làm nÆ°á»›c sốt bò bít tết tại nhà từ các nguyên liệu quen thuá»™c phù hợp vá»›i khẩu vị của người Việt. Mong rằng những công thức làm nÆ°á»›c sốt bò bít tết này sẽ giúp bạn có thêm nhiều trải nghiệm má»›i trong căn bếp của mình. 

2. Chuẩn bị nguyên liệu

(Hình ảnh minh họa các nguyên liệu cần chuẩn bị)

Để có thể bắt tay vào là nÆ°á»›c sốt bò bít tết, bạn cần chuẩn bị má»™t số nguyên liệu cụ thể Ä‘ã được liệt kê trong danh sách dÆ°á»›i Ä‘ây. Hãy chuẩn bị và hoàn thành món ăn này thật tốt nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

•  Tỏi 1 củ

•  Dầu Ä‘iều 10 muá»—ng canh

•  NÆ°á»›c tÆ°Æ¡ng 2 muá»—ng canh

•  Dầu hào 3 muá»—ng canh

•  TÆ°Æ¡ng á»›t 1 muá»—ng canh

•  TÆ°Æ¡ng cà 1 muá»—ng canh

•  Mù tạc vàng 1/2 muá»—ng canh

•  Gia vị thông dụng: tiêu, bá»™t ngọt (mì chính), hạt nêm, đường

Các nguyên liệu được liệt kê bên trên đều là những nguyên liệu dá»… dàng có thể tìm thấy trên thị trường. Bạn có thể thay thế mù tạt vàng bằng mù tạt xanh, tuy nhiên, vị cay của sốt sẽ nồng và hăng hÆ¡n. 

Ngoài ra, má»™t số dụng cụ cÅ©ng khá cần thiết trong cách làm nÆ°á»›c sốt bò bít tết này. 

Dụng cụ cần chuẩn bị:

• Máy xay

• Đũa

• Chảo

• Thìa

• ....

Vậy là bạn Ä‘ã sẵn sàng để có thể bắt đầu tá»± làm nÆ°á»›c sốt bò bít tết cá»±c kỳ ngon và hấp dẫn tại nhà rồi Ä‘ó!

3. Cách làm nÆ°á»›c sốt bò bít tết ngon, hấp dẫn

Cách làm nÆ°á»›c sốt bò bít tết cá»±c kỳ Ä‘Æ¡n giản, bao gồm 2 công Ä‘oạn chính sẽ được giá»›i thiệu, hÆ°á»›ng dẫn chi tiết và đầy đủ dÆ°á»›i Ä‘ây. 

• BÆ°á»›c 1: SÆ¡ chế tỏi
•  
• 
• (Hình ảnh minh họa công Ä‘oạn sÆ¡ chế tỏi)
•  
• Quá trình sÆ¡ chế của món sốt này cá»±c kỳ Ä‘Æ¡n giản. Bạn chỉ cần Ä‘em tỏi Ä‘i bóc vỏ và băm nhuyá»…n. Tuy nhiên, không nên băm quá nhuyá»…n, có kích cỡ nhÆ° hạt gạo là được. 
•  
• Trong lúc này, bạn có thể kết hợp luôn vá»›i bÆ°á»›c Æ°á»›p thịt bò để quá trình thá»±c hiện toàn bá»™ món ăn sẽ nhanh chóng và hiệu quả hÆ¡n. 
•  
• Bạn có thể chuẩn bị thêm má»™t số rau củ quá nÆ°á»›ng hoặc xào qua để ăn kèm vá»›i món ăn này sẽ khá hợp lý và phù hợp. 
•  
• BÆ°á»›c 2: Bắt đầu nấu nÆ°á»›c sốt
•  
• 
• (Hình ảnh minh họa công Ä‘oạn nấu nÆ°á»›c sốt)
•  
• Sau khi Ä‘ã sÆ¡ chế xong, bạn có thể tiến hành nấu nÆ°á»›c sốt cho món ăn này. Đầu tiên, bắc chảo lên bếp, bật lá»­a ở mức lá»›n và đợi cho chảo nóng. Tiếp Ä‘ó, cho thêm vào chảo 10 muá»—ng canh dầu Ä‘iều Ä‘ã chuẩn bị và tiếp tục đợi cho đến khi dầu nóng hẳn. 
•  
• Sau Ä‘ó, bạn cho lượng tỏi băm Ä‘ã chuẩn bị vào và đảo đều tay. Bạn nên Ä‘iều chỉnh lá»­a về mức nhỏ để tỏi và dầu Ä‘iều không bị cháy khét ảnh hưởng đến chất lượng của món ăn. Đảo đều tay cho đến khi tỏi chuyển sang màu vàng nhạt và có hÆ°Æ¡ng thÆ¡m là bạn có thể tắt bếp được rồi. 
•  
• Tiếp Ä‘ó, cho thêm vào trong má»™t bát khác 1 muá»—ng canh tiêu bá»™t, 1 ná»­a muá»—ng canh hạt nêm, 1 muá»—ng canh bá»™t ngọt (mì chính), 1 muá»—ng canh đường và trá»™n đều. Sau Ä‘ó, cho thêm 2 tép tỏi băm nhuyá»…n để tăng hÆ°Æ¡ng vị, cá»™ng vá»›i 2 muá»—ng canh nÆ°á»›c tÆ°Æ¡ng, 3 muá»—ng canh dầu hào, 1 muá»—ng canh tÆ°Æ¡ng á»›t, 1 muá»—ng canh tÆ°Æ¡ng cà và cuối cùng là 1 ná»­a muá»—ng canh mù tạt bàng. Trá»™n đều và đổ vào chảo. Dùng Ä‘Å©a khuấy qua để các nguyên liệu hòa quyện lại vá»›i nhau. 
•  
• Bật bếp và bắt đầu Ä‘un sốt ở mức lá»­a nhỏ liu riu để sốt không bị cháy và cạn nÆ°á»›c. Đun sốt trong khoảng từ 7 đến 10 phút là được. Đến khi sốt sánh lại bạn có thể nêm nếm thêm và căn chỉnh sao cho phù hợp vá»›i khẩu vị của gia Ä‘ình rồi tắt bếp. 

Vậy là bạn Ä‘ã hoàn thành món nÆ°á»›c sốt bò bít tết tại nhà. 

LÆ°u ý rằng, bạn có thể làm nÆ°á»›c sốt luôn từ chảo Ä‘ã làm bò bít tết để nÆ°á»›c sốt có vị ngọt và hấp dẫn hÆ¡n. 

4. Thưởng thức món ăn

(Hình ảnh minh họa món bò bít tết vá»›i nÆ°á»›c sốt hấp dẫn)

Bạn có thể thưởng thức nÆ°á»›c sốt kèm vá»›i bò bít tết trong các bữa sáng hoặc bữa tối trong ngày. Bạn có thể biến tấu các nguyên liệu cÅ©ng nhÆ° cách chế biến dá»±a theo công thức trên để tạo ra loại nÆ°á»›c sốt cho riêng mình nhé!

Cảm Æ¡n và hẹn gặp lại bạn trong các bài viết tiếp theo của Gioinauan.com. Chúc bạn thành công vá»›i công thức cách làm nÆ°á»›c sốt bò bít tết được chia sẻ trong bài viết hôm nay!